16 лучших производителей мороженого собрались в окрестностях холма Пинчио.
Роскошные сады виллы Боргезе и склоны холма Пинчио в эти выходные принимают участников первого этапа «Gelato World Tour». Олимпиада мороженого в столице организованная Университетом мороженого и SIGEP-Rimini Fiera, проходит под эгидой Министерства иностранных дел и Департамента по делам культуры исторического центра Рима. Данная инициатива направлена на ознакомление с культурой этого холодного продукта и повышение его качества.
В церемонии торжественного перерезания ленточки приняли участие капитолийский комиссар Гасперини, римский епископ Маттео Дзуппи, начальник отдела Министерства экономического развития Джузеппе Триполи и президент итальянской Ассоциации мороженщиков Альберто Пика. Участие в гонке принимают 16 производителей, представляющих разные регионы Италии. Среди лучших мороженщиков только одна женщина.
Параллельно с профессиональным жюри лучшего производителя лакомства будут избирать и потребители. Тройка призёров попадает в последний этап Gelato World Tour, который состоится в сентябре в Римини. Конкуренцию римским победителям составят лучшие представители пяти континентов.
Программа мероприятия включает традиционные мастер-классы по изготовлению холодной сладости, которые проведут представители Университета мороженого. Кроме того, каждый посетитель, приобретя билет за 5 евро, получит право на 4 бесплатные дегустации мороженого. Часть средств, вырученных во время римской олимпиады мороженого, будет пожертвована отделению интенсивной терапии детской больницы Джезу.
В продолжении можно узнать имена победителей первого этапа Gelato World Tour и посмотреть видео с места проведения олимпиады).
